Georgia Trimpou schloss ihr Studium der Zahnmedizin an der Universität Athen im Jahr 2000 ab. Von 2000-2007 arbeitete sie in der Abteilung für Prothetik der Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main. Seit 2007 arbeitet sie in der Abteilung für Oralchirurgie und Implantologie mit dem Schwerpunkt Prothetik auf Implantaten, komplexe Fälle und klinische Studien. Sie ist qualifizierte Fachzahnärztin für Prothetik der DGPro.