Thomas Lassen absolvierte seine Ausbildung zum Zahntechniker in Kiel von 1978-1982. Es folgten der Grundwehrdienst in einer Zahnarztgruppe der Bundeswehr, ein Praktikumsaufenthalt in Toronto (Canada), Gesellenjahre in diversen Laboratorien und die erfolgreich abgelegte externe Meisterprüfung 1988 in Freiburg im Breisgau. Nach der Geschäftsführung und technischen Leitung eines Labors, folgte die Gründung eines eigenen Betriebes 1995 in Starnberg / Bayern. Parallel dazu nahm er erfolgreich an nationalen und internationalen Wettbewerben teil. Er ist als Autor tätig seit 1989 und als Fortbildungsreferent seit 2002 ( ITI Speaker, ITI Member). Seit 2010 ist er ITI Fellow.